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            蒜苔能曬干嗎

            導讀:蒜苔我們一般也就生吃或者炒著吃,那你知道蒜苔還可以曬成干吃嗎?那我們呢就去了解誒一下吧,蒜苔能曬干嗎?蒜苔干怎么做好吃? 蒜苔能曬干嗎? 可以 曬蒜苔干,燙的時候放點鹽,不...
            蒜苔我們一般也就生吃或者炒著吃,那你知道蒜苔還可以曬成干吃嗎?那我們呢就去了解誒一下吧,蒜苔能曬干嗎?蒜苔干怎么做好吃?
            蒜苔能曬干嗎?
            可以
            曬蒜苔干,燙的時候放點鹽,不過不見得所有人都喜歡吃干的。畢竟目前蒜苔新鮮的便宜。也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔可以把蒜苗煮好曬干,密閉嚴密可以長期保存。食用時,應先用水泡透,再切成段使用。注:口味不如新鮮的好,但是也要看個人口味。
            蒜苔干怎么做好吃:
            蒜苔拌魷魚
            材料:魷魚肉200克,蒜苔120克,彩椒45克,蒜末少許。
            調料:豆瓣醬、鹽、雞粉、生抽、料酒、辣椒油、芝麻油、食用油各適量。
            做法:1、蒜苔切段,彩椒切絲,魷魚肉切絲,加鹽、雞粉、料酒腌漬,分別氽水。
            2、碗中放入蒜苔、彩椒、魷魚絲、鹽、雞粉、豆瓣醬、蒜末、辣椒油、生抽、芝麻油,拌勻至食材入味即可。
            營養功效:本品溫中下氣、補虛活血,可用于月經不調、體弱無力、痛經等癥。
            蒜苔炒鴨胗
            材料:蒜苔120克,鴨胗230克,紅椒、姜片、蔥段各少許。
            調料:鹽、雞粉、生抽、料酒、食粉、水淀粉、食用油各適量。
            做法:1、蒜苔切段,紅椒切絲,鴨胗切片,加生抽、鹽、雞粉、食粉、水淀粉、料酒腌漬于其入味,蒜苔、鴨胗分別氽水。
            2、用油起鍋,倒入紅椒絲、姜片、蔥段爆香,放入鴨胗、生抽、料酒、蒜苔、鹽、雞粉、水淀粉翻炒至食材入味即可。
            營養功效:本品滋陰潤燥、健脾益胃,可用于女性月經不調、痛經等癥。
            好了,關于蒜苔干的問題,小編就先講到這里了,朋友們你們喜歡吃蒜苔干嘛。

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