鮑魚怎么做簡單易學的方法

　　鮑魚怎么做簡單易學的方法

　　鮑魚想必大家都很熟悉的啦！它是名貴的海鮮之一，美味可口，營養價值很高，還被給予了海底黃金的名號，實屬難得的一種珍貴海品，鮑魚名字雖然帶有魚字，但實則卻不是魚，屬于珍貴的海鮮貝類，單殼軟體動物。介紹完了鮑魚的小知識，緊接著就跟著知識小編繼續來詳細了解一下鮑魚是怎么做的吧！

　　鮑魚怎么做最簡單易學的方法

　　鮑魚的做法多鐘多樣，可以清蒸，可以紅燒，可以油炸等，只有你想不到的，沒有廚師做不到的，雖說做法多種多樣，但要把它最大的營養價值發揮出來就很難了，因為鮑魚比其它食物較為復雜，煮起來工序也會很多，所以最簡單的就是清蒸了，這樣煮出來的鮑魚以最原始的形態展現出來，不僅芳香四溢，還色味俱佳，令人聞到味道便會垂涎欲滴。

　　鮑魚怎么做最簡單易學的方法

　　老規矩，首先食材我們得準備好，6只鮑魚，姜，蔥，醬油，耗油，少量鹽和料酒。（喜歡吃辣的朋友可以備用一點辣椒）

　　1.提前把鮑魚放入鹽水泡一泡，讓他自行把吸取的臟東西吐出來，大概泡30分鐘。

　　2.然后洗干凈，加點姜蔥料酒均與抓勻，以便去除腥味。

　　3.在盤中鋪好姜片，把鮑魚擺入盤中。

　　4.在鍋中燒適量的水，待水沸騰后放入鮑魚，大火蒸9分鐘。

　　5.把蒸好的鮑魚拿出來，切記倒掉盤中的水。

　　6.起鍋燒油，加入少量姜，鹽，生抽，耗油大火燜，油沸騰撈出。

　　7.把油逐一倒入鮑魚里，最后加入適量的蔥上去，清蒸鮑魚就做好了。

　　清蒸鮑魚簡單易學，就和蒸魚差不多，工序不復雜，難度系數低，容易學，而且還能最大限度的發揮出鮑魚的營養價值，實屬人間一等一美味！對于懶人族可以去嘗試一下，簡單易學，一學就會。以上就是知識小編給你們帶來的鮑魚怎么做簡單易學的方法啦，希望能對你們有所幫助。